Vahendid:
- Kaaliumpermanganaat (KMnO4) ja kontsentreeritud väävelhape (H2SO4)
- Uhmer koos uhmrinuiaga, piirituslamp
- Klaaspulk ja portselankauss
Protseduur:
1. Lisa uhmrisse umbes pool teelusikat KMnO4 ja uhmerda peeneks. Vala puru ettevaatlikult portselankaussi.
2. Veendu, et piirituslambi taht oleks alkoholiga koos, selleks võid korraks piirituslambi teistpidi pöörata.
3. Lisa portselankaussi paar tilka kontsentreeritud väävelhapet ja sega klaaspulgaga.
4. Puuduta klaaspulga otsaga piirituslambi tahti ja jälgi!
Selgitus Kaaliumpermanganaadi peab peenemaks uhmerdama, et suurendada reaktsioonis osaleva aine pindala. KMnO4 on tugev oksüdeerija, nagu ka kontsentreeritud H2SO4. Nende kahe aine ühinemisel vabaneb palju soojust ning eraldub hapnik, mis on võimeline oksüdeerima alkohole, suhkruid ja teisi süsivesikuid. Kuna oksüdeerumisereaktsiooni käigus eraldub palju soojust (reaktsioon on eksotermiline), süttib alkohol põlema.