Oleme harjunud, et temperatuur keskkondades, milles aineosakesed saavad vabalt liikuda, on üsna ühtlane, ent alati ei pruugi see nii olla. Heaks näiteks on see toidukapp, mille alumisel riiulil on šokolaad, üleval küpsised. Kas see on juhuslik?

Uurime seda.