Vahendid:
- Katseklaas ja väike mõõtekolb
- Alkohol: etanool, metanool või propanool
Protseduur:
1. Täida katseklaas poolenisti veega.
2. Hoia katseklaasi kaldu ja täida ülejäänud ruum alkohliga.
3. Hoia katseklaasi otse ning kata selle suu pöidlaga. Veendu, et selle sisse ei jääks õhumulli.
4. Demonstreeri õpilastele, et katseklaas on täis.
5. Pööra katseklaasi mitu korda pahupidi, hoides pöialt alati katseklaasi suul.
6. Nüüd näita õpilastele, et vedelikutase on langenud.
Kas vesi või alkohol aurustus?
Kas vedelik lekkis?
Kas vedelik tõmbus kokku?
Kas vee- või alkoholimolekulide vahel oli tühja ruumi?
Selgitus Kuna katseklaas oli pöidlaga suletud, siis vedelik ei lekkinud ega aurustunud. Katseklaasi pöörates vesi ja alkohol segunesid. Erinevate osakeste segu võib olla tihedamalt pakitud kui lahuse üksikud osad, mistõttu segu ruumala väheneb. Tähelepanu: metanool on väga mürgine.